Kartuş Yemeyen Yemek Tarifleri

kamp yemekleri

Sevgili kamp kelebekleri, bir kampçının yanında olmazsa olmaz, en önemli malzemelerinden biri yakıttır. İster gazlı ocak kullanın isterseniz benzinli ocak, yanınıza alacağınız her bir kartuş çantanıza fazladan yük anlamına gelir. O yüzden sizler için ‘’Kartuş Yemeyen Yemek Tarifleri’’ hazırladık.

Not: Tariflerimizdeki yemekleri kafanıza göre uyarlayabilir, malzemeleri zevkinize göre değiştirebilirsiniz.

Kolay ve Pratik Kamp Yemekleri

Kolay Nachos

Nachos yemek için dağ başında Meksika restoranını nereden bulacaksınız değil mi? Gerek yok çünkü tarif ayağınıza geldi.

Malzemeler:

  • 1 paket mısır cipsi
  • 1 kutu meksika fasulyesi
  • 1 kutu haşlanmış mısır
  • 1 paket sosis
  • Tereyağı ya da sıvı yağ
  • Dilimlenmiş cheddar peyniri  (dilimli başka peynirler de olur)
  • Domates
  • Yeşil biber

Hazırlanışı:

Tavanıza yağınızı ekleyerek biberlerinizi ve domateslerinizi soteleyin. Biberler yumuşayıp, domatesler de pembeleşince sosisleri ekleyin. Sosisler biraz piştikten sonra Meksika fasulyesini ve mısırı da ekleyip karıştırın. En son ocaktan almadan hemen önce cheddar peynirini ekleyin ve yumuşayıncaya kadar bekleyin. Tabağınıza boca ettiğiniz mısır cipslerinin üzerine koyabileceğiniz gibi, cipsleri kaşık olarak kullanarak da yiyebilirsiniz. Hazırlaması çok kolay ve kartuş yemiyor! Afiyet olsun!

Püf noktası: 

  • Nachos karışımızı cisplerin üzerine yemeden hemen önce ekleyin. Eğer sıcak karışım cipslerin üzerinde çok beklerse cipsler yumuşamaya başlayarak çıtırlığını kaybeder.
  • İsteğinize göre baharat ve acı sos ekleyebilirsiniz.

Patatesli - Acılı Omlet

Patatessiz kamp zaten olmaz. O yüzden en pratik ve lezzetli haliyle size gün boyu enerji verecek bir omlet tarifimiz var.

Malzemeler:

  • 2 orta boy patates
  • 2 yumurta
  • Tereyağı ya da sıvı yağ
  • Eski kaşar peyniri
  • Acı sos ya da acı pul biber

Hazırlanışı:

Patatesleri soyup tavanızın içine rendeleyin. Yağı ekleyerek patateslerinizi pişirin. Patatesler piştikten sonra acı sosu ya da pul biberi ekleyin. Patateslerin acıyı çekmesi için biraz daha pişirin. Rendelediğiniz ya da doğradığınız kaşar peynirini tavaya atıp erimelerine yakın yumurtaları kırıp iyice karıştırın. Yemeğiniz hazır. Afiyet olsun.

Püf noktası: 

  • Uzun kamplar için en verimli peynirler eski kaşar ve tulum peynirleridir. Özellikle sıcak havalarda taze kaşar ve beyaz peynir çok çabuk bozulabilir.
  • Kampa giderken yumurta taşımak sıkıntılı olabileceğinden en basitinden küçük bir pet şişenin içine önceden kırarak yanınızda taşıyabilirsiniz.

Sucuklu-Domatesli Makarna

Makarnanın doyuruculuğu hepimizin malumu ancak yüksek karbonhidrat içerdiğinden bir o kadar da çabuk acıktıran bir yemek. Bunun için yemeğimize biraz protein ekleyerek acıkma süresini uzatıyoruz.

Malzemeler:

  • 1 paket makarna
  • 1 paket sucuk
  • 2 domates
  • Tereyağı ya da sıvı yağ

Hazırlanışı:

Kartuş yemeyen bir diğer tarifimizde derin bir tencereye koyduğunuz suyu kaynatın. Su kaynayınca içine bir tutam tuz atın. Su fokurdayınca makarnaları içerisine atın ve paketin üzerinde yazan süre kadar haşlayın. Makarnalar haşlanınca bir süzgeçe alın ve suyunu süzüp kenara koyun. Tencerenin içine doğradığınız domatesleri ve yağı ekleyerek pişirin. Pişen domateslerin içine doğradığınız sucukları da ekleyerek sucuklar pişene kadar (yaklaşık 1,5 dakika) pişirin. Suyunu süzdüğünüz makarnaları tencerenin içine ekleyin. Afiyet olsun!

Püf noktası:

  • Haşlama suyuna yağ koymayın.
  • Hazır rendelenmiş domateslerden ve dilimlenmiş sucuklardan kullanabilir, hazırlık sürenizi kısaltabilirsiniz.
  • Yanınızda süzgeç yoksa tencerenizin kapağı tek tarafından aralık kalacak şekilde kapatıp tencerenizi çevirerek makarnanızı süzebilirsiniz. Ancak kapağı sıkı ve mümkünse bir eldivenle tutmalı; çıkacak buhara karşı dikkatli olmalısınız.

Kıy-yum Burger

Kıy-yum burgerin adı içindeki kavrulmuş kıyma ve yumurta birlikteliğinden geliyor. Kampta hazırlaması son derece pratik ve yemeniz bittiğinde üzülüyorsunuz. Üstelik kartuşunuz da size kalıyor.

Malzemeler:

Bir adet burger için;

  • 100 gr kıyma
  • 1 yumurta
  • Burger ekmeği
  • Dilimli cheddar peyniri (dilimli başka peynirler de olur)
  • Soğan
  • Domates
  • Yeşillik

Hazırlanışı:

Tavada veya sahanda kolayca hazırlayabileceğiniz Kıy-Yum burgerde, kavuracağınız kıyma suyunu çektikten sonra (ya da kavrulmuş olarak getirdiğiniz) üzerine yumurtanızı kırıp karıştırın. Yağa gerek yok, etin yağı bu ihtiyacı karşılıyor. Pişen kıyma ve yumurta karışımını burger ekmeğinizin içine doldurun. Üzerine 1 dilim cheddar peyniri koyun, Soğan seviyorsanız, isterseniz çiğ isterseniz de ızgara yaparak kullanabilirsiniz. Dilimlediğiniz domatesi ve yeşillikleri de üzerine ekleyerek küçük bir protein bombası elde etmiş olursunuz. Afiyet olsun.  

Püf noktası: 

  • Önceden evde kavuracağınız kıymayı yanınızda taşımanız, kıyma kullanarak yapacağınız her yemekte olacağı gibi işinizi kolaylaştıracaktır. Ayrıca sıcaklarda çantanızda çiğ et taşımak, pişmiş ete göre hijyen anlamında daha riskli.
  • Kampa giderken yumurta taşımak sıkıntılı olabileceğinden en basitinden küçük bir pet şişenin içine önceden kırarak yanınızda taşıyabilirsiniz.

Izgara Sebze Şişleri

Sebze severlerin imdadına yetişen ızgara sebze şişleri, kamp ortamında hava değişimiyle kendinden geçen mide floranızın da korunmasına yardımcı oluyor.

Malzemeler:

  • Çeri domates
  • Arpacık soğan
  • Renkli kapya biberler
  • Kabak
  • Brüksel Lahanası
  • Nar ekşisi

Hazırlanışı:

Bu tarifimizde doğranması gereken malzemeler sadece kabak ve kapya biberler. Onları doğradıktan sonra metal şişlere, şiş aldığı kadarıyla sırasıyla sebzelerinizi dizin, Dizdiğiniz sebzeleri ızgarınızın üzerine oturtun ve pişmesini bekleyin.Pişen sebzelerinizin üzerine nar ekşisi dökerek lezzetine lezzet katabilirsiniz. Afiyet olsun.

Püf noktası: 

  • Her sebzenin pişme eşiği farklı olduğundan şişlerinizi direkt ateşe koymamaya özen gösterin.

Çikolatalı Muz

En kartuş sever tatlı olarak da kimsenin hayır diyemeyeceği bir lezzet ve enerji bombası! Izgarada Çikolatalı Muz. Doğada ihtiyacınız olacak enerjinin büyük bölümünü alacağınız tatlımızı yedikten sonra dağlara taşlara tırmanma eyleminizini gerçekleştirebilirsiniz.

Malzemeler:

  • Kişi sayısı kadar muz
  • Tablet çikolata

Hazırlanışı:

Karnıyarık gibi kestiğiniz muzların içine kırdığınız parça çikolataları doldurun ve ateşin üzerine koyun. Çikolatalar erimeye başladığında tatlınız hazır! Bu minik kalori topunun size müthiş bir lezzet ve enerji vereceğine şüphe yok.

Püf noktası: 

  • Muzun altında ve üstünde tutabileceğiniz kadar alanı kesmeyin.
  • Kestiğiniz muzları bir çatal yardımıyla hafifçe ezerseniz çikolatayla çok daha rahat karıştığını görürsünüz.
Yorum Bırak